TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE 61iHas4NVqL._AC_UF1000,

DARENNE (Emile), DUVAL (Emle) - Traité de patisserie moderne

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61iHas4NVqL._AC_UF1000,。Traité de pâtisserie moderne - Livres。Traité de pâtisserie moderne - Livres。【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。N o.429 入手困難超希少アンティーク洋書絵本ビクトリアン児童書。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。【希少】 Contact High Richard Kern。。Le Pâtissier Moderne ou Traité élémentaire et pratique de la。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。N o426入手困難希少アンティーク洋書絵本ビクトリアン児童書童謡。【Q's B】洋書27冊セット①。ご理解いただける方のみお願いいたします。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。Heidegger著　Nietzsche全2巻　ドイツNeske社刊